看：酒斟出来先用眼看，巅峰状态的红酒拥有最丰富的天然葡萄红。远年红酒，会呈现棕啡色，透明度越高越健康。经长时间酝酿而成的醇酒质，色泽柔润，和谐细致，盛在精莹剔透的水晶杯中，典雅高贵。

    闻：红酒除了葡萄丹宁酸味还有橡木桶味、胡椒味、果味、淡香草味、黑加仑子味，醇正与香氛浑然一体，正是优质红酒所独具的风范，饮者决不要放过这种嗅觉感官的极致享受。

    品：饮用极品年份红酒，不能狼吞急咽，最好‘啜’起口嘴，吸入少量空气，然后在口腔内转动，让酒充气，在口腔内透出独有的成熟韵味，再细品其中酒果香最后入喉。届时，你可感觉其酒质的独特及芳香令人激赏的浓郁甘醇。（晓东）