每年10月,澳大利亚著名城市墨尔本都要举行传统的赛马节。成
千上万的澳洲人对“赌马”趋之若骛。赛马节那天,赛马场内外人头
攒动,人们穿上自己最喜爱的时装,戴上各种奇异的帽子,来到现场
,一来观赛,二来赌马。这种几乎全民参与的活动,既是为赌,也是
为乐。我认识的一个澳洲家庭全体成员每年都坚持赌马。他们在全家
最老、最具赌马经验的女主人主持下,全家20多名成员集体参赌,成
员最大的是这位88岁的女主人,最小的是只有4岁的小外孙。他们每人
写一个自认为能够获胜的马匹代号,再押10澳元赌金,投入家中专设
的赌箱里。如果谁押赌的马获胜,那么所有赌金就归谁。此外,这个
家庭的婆媳之间、父子母子之间,甚至夫妻之间还任意组合,设置多
个“局外局”,是赢是输,都肥水不外流,均以开心愉悦收盘。
除了参加家庭赌马以外,他们全家还参加社会上的赌马。墨尔本
街头随处可见社区设置的投赌箱。参赌人员可以把认定的获奖马号、
自己的地址,连同赌金塞进投赌箱,开奖后,如果你获胜,社区便通
知你前去领取奖金。奖金多则几十万,少则1元。
澳大利亚是乐观的民族,即使在经济不景气、失业率居高不下的
今天,他们也把休闲作为生活乃至生命中一个十分重要的部分,尽情
地享受。
澳洲人喜欢外出旅游,每个家庭用于旅游的开支都很高,约占普
通家庭总收入的五分之一。出门在外,首先关注的是住和行。所以澳
洲有大量旅游指南之类的报刊出售。除了风景区的介绍之外,还专门
登载各地旅馆的价格、环境和设施。为了满足不同层次游客的需求,
一星级到五星级的宾馆外,还有房车旅馆和最便宜的帐篷旅馆的信息
。所有旅馆一律明码标价,不存在店家恶意宰客的现象。至于行,因
为澳洲人大多有车,不是太远的地方常常驾车前往。去远处旅游,澳
洲人总习惯到当地的车行租车,只要有驾驶执照便可轻易的租车旅行
。租车按车种不同每天租金50至80澳元不等。既经济实惠,又方便快
捷。
澳洲除了城市外,大都是牧场。人们外出旅游,一般去一些有山
有水的风景区,尤其喜欢到丛林中行走,充分享受大自然恩赐的快乐
。夏季,他们也爱去海边游玩,赶潮听涛,游泳冲浪。他们还乐于观
光农庄,欣赏美丽的田园风光。去农庄一般不住旅馆,借宿在住房宽
敝的农家,原汁原味地感受农家生活。
澳洲人大多购物成癖,总在周末去商店选购自己喜欢的商品,除
采购所需之外,重要的也是把购物看作是一种轻松的消费享受方式,
忘却挣钱的艰辛,体味花钱的愉悦。在澳洲的中国移民总是拼命挣钱
,再拼命攒钱。而澳洲人的理财观念却与中国人不同,他们认为挣钱
就是为了消费,他们不大在乎花了多少钱,而是在乎这钱花得值不值
,是不是买来了享受和快乐。
澳洲人酷爱喝酒,许多男士下班,爱驾车到酒馆喝上一杯才回家
吃晚饭。普通的澳洲人也习惯到餐馆就餐。夫妻们每周至少要出去吃
一次,时间多数选在周末。中国人往往在周末操持家务,自己动手准
备丰盛的家宴,一家人其乐融融地围坐一起,体会家庭的温馨和天伦
之乐。而澳洲人则认为一周的工作辛苦劳累,到了周末自然应该放松
神经,到外面去潇洒一回。因而在澳大利亚,所有的餐馆周末都爆满
。他们喜欢尝试不同国家、不同风格的食品,以满足胃口的猎奇性。
澳洲人也喜欢邀朋请友去餐馆就餐,除了婚礼、生日等特别的庆贺仪
式,是客人白吃主人买单以外,其余场合,绝大多数是AA式,各自付
帐,互不欠人情,大家相聚一起,目的是为了以吃为享乐,以吃会友
,不是为了让谁“出血”。各自花钱,共同享乐,谁都没有过多经济
上的负担,除了满足肚子的需要和胃口的愉悦外,更多的是满足精神
、交流和友谊上的需要。
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