药补。春季进补，应选用扶助正气或补益元气的补药式补品。许多人往往会出现“春困”现象，此时可选用霍香正气丸等祛湿化浊、健脾开胃的中药。气虚者可服用补中益气丸，人参银耳晶等。血虚者可服用党参养荣丸等。肾虚者可服用六味地黄丸或左归丸。另外，人参性味甘平，也是春季的补益良药，红参、生晒参等均可选用。中医认为，脾胃虚弱、气短、声低、疲乏无力、惧寒者，是阳气不足，适用红参；而疲倦乏力、神疲、口干者则应选用生晒参；如能用西洋参，进补效果则更好。最简单的服用方法为每次用参5克，制碎放于瓷碗中，兑水300克，加糖15克，隔水炖好，连渣一起服用，每日一次。
　　食补。一般情况下，可选用党参、黄芪、红枣、淮山、首乌等，单味加瘦肉炖食，具有很好的进补之功效。体虚、疲乏、气短、懒言、精神萎靡，或内脏下垂等，可用党参、黄芪各15克，鸡肉200克，红枣3枚，生姜片5克，加水1000克，隔水炖熟后加适量盐调味，连汤并肉共食之，具有健脾、益气、滋养强壮之功效。另外，鸡蛋、牛奶、豆浆等高蛋白食物都可经常食用，以作调补之品，新鲜果蔬、冬菇、鸡肝、鲫鱼等富含维生素的食物也应多吃，以满足在春季里人体维生素的需求。
　　（德英）