冬天是积蓄力量以待萌发的季节。如抓住这个良好的时期，为儿童提供适当的营养，有利于其生长发育。要注意食物的保温，并做到清淡少油腻，饮食应细软容易消化，要适当增加蔬菜的摄入。β－
　　胡萝卜素对上皮细胞的保护作用已得到充分的证实。家长可将胡罗卜做成饺子、包子、馅饼、丸子，加几粒小丁香以去其怪味，再让孩子进餐。这样可以有效地预防上呼吸道感染，为冬季养生提供一个良好的内环境。必要时还可用药物调理脾胃。
　　（秋叶）