老年病后防“食复”


  食复,即大病初愈后,因大食大补而致原病复发。在临床上感染性肺疾患、肺心病、冠心病、高血压、胃炎、肝炎、胆囊疾病、肾炎、糖尿病、肠道传染病等恢复期,如饮食不慎,极易食复。
  防食复,首先应辩证施食。如高热后必耗津丧阴,宜选择清热生津育阴的西瓜、梨、甘蔗汁、藕、荸荠、龟、鳖、老鸭等寒凉之品。若久病后胃寒肢冷,阳气虚衰,就应该选择益气壮阳温里的枣、桂圆、栗子、胡桃、蜂蜜、山药、芝麻、羊肉、狗肉、牛奶等温热性食物。
  其次,食物性状应由稀糜到稠厚,数量由少渐渐多,质量由清淡至甘醇。如此渐进,胃气复醒,纳欲渐香,病体便会迅速康复。对某些特异体质的老人,应避开鱼、虾、海产品等食物,以免过敏而致痼疾复燃。
  (马志宏)
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