一、养花赏花胜于服药。著名作家老舍生前爱花成癖，他在散文《养花》中这样写道：“我总是写十几个字，就到院中去看看，浇浇这棵，搬搬那盆，然后回到屋内再写一点，然后再出去，如此循环！把脑力劳动与体力劳动结合到一起，有益身心，胜于吃药。”这是老舍先生的养花健身的经验之谈。科学家发现：花卉对人的情绪有很大影响，如水仙、荷花给人以温柔、缠绵的感觉；玫瑰、紫罗兰使人变得爽朗、愉快；菊花、薄荷又令人敏捷、灵活……近年来，国外出现一种奇特的医院，在那里，既可免打针、服药之苦，更不必受开刀动手术之痛，只需静坐在椅子上，倾听优美动人的乐曲，眼观千姿百态的鲜花，嗅闻奇花异卉的芬芳，就能妙手回春。闲暇之际，养几盆花，既赏心悦目，又祛病疗疾，岂不乐哉！
　　二、花香祛病。鲜花不仅以它的各种颜色令人赏心悦目，更主要的是，在花的香味中，含有一种既能净化空气，又能杀菌灭毒的物质———芳香油。当芳香油的气味和人的鼻腔内的嗅觉细胞相接触时，立即通过嗅觉神经传递到大脑皮层，使人产生“沁人心脾”之感，使血脉调和，气顺意畅，自然调节了人的各种生理机能。如香叶天竺葵的香味，可舒张支气管平滑肌，故能平喘；丁香花含有丁香油酚等化学物质，具有杀虫能力，对牙痛病人有良好的安神止痛作用；茉莉花具有理气解郁作用；栀子花香对肝胆疾患的人有一定辅助疗效。目前，国外一些研究表明，有15种鲜花的香气对心血管、气喘、胃肠溃疡、神经衰弱等有良效。
　　三、花粉的魅力。盛开的花朵，以其美丽的馨香招蜂引蝶，然而，花卉的精华———花粉，却并不起眼。我们的祖先在很早以前就发现了某些花粉的药用价值。二千多年前成书的《神农本草经》把香蒲花花粉列为“上品”，称其“甘平无毒，久服轻身，益气延年”；《本草纲目》中有“松花粉”，并说：“今人收松黄，和白砂糖印为糕饼，充果品，食之甚佳”。在民间，至今仍有不少地区习用松花粉制作糕点，有“食后四季平安”的说法。我们常说的金针菜是百合科植物萱草的花蕾，里面含有大量花粉。受人欢迎的菊花茶，特制佐料桂花、玫槐花。蔬菜中的油菜花、韭菜花里面都含有花粉。花粉中含有大量水溶性维生素，有21种人体所需的微量元素和矿物质，50种以上的天然酵素、酶和辅酶，如淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等，以及生长素、抗生素和糖分，其营养价值高于牛奶和鸡蛋数倍，被誉为“来自大自然的保健使者”。
　　（晓荣）