新华社讯　最近国家质量技术监督局组织了对压力锅产品的安全、卫生指标检验，经对46种压力锅产品进行检查，抽样合格率达到91．3％。其中不锈钢压力锅的抽样合格率达到100％，铝压力锅的抽样合格率为87．5％。
　　本次抽查显示，不锈钢压力锅质量稳定，产品抽样全部合格，在城市市场中大有取代铝压力锅之势。不锈钢压力锅，比铝压力锅相对安全，也比铝压力锅析出的有害微量元素少，能够把炊具对人体的危害减少到最低程度。目前，不锈钢压力锅的市场占有率已提高到20％左右。
　　 但是抽查中也发现压力锅胶圈的质量问题较多，应引起重视。本次抽查中，部分企业采用低价、劣质的压力锅胶圈。例如，宁海县双湖铝制品厂生产的“喜临门”牌压力锅、义乌市小保姆金属制品有限公司生产的“好媳妇”牌压力锅、三明市金辰铝制品有限公司生产的“喜事达”牌压力锅，均采用质量较差的压力锅胶圈。这种胶圈中正乙烷含量严重超出国家标准要求，长期使用，将会给消费者的身体健康带来不良影响。