猪肉注水，早已为人们深恶痛绝，多少年来，屡禁难止。

    工商执法部门对这伤脑筋的事儿也没少费劲。近日，报载已发明一种快速测定仪，几十秒钟便可准确测定出猪肉含水量，且已在上海、成都等城市试用，它无疑将为保障消费者权益发挥很大的作用。

    但，打击注水肉与打击其它假冒伪劣一样，更重要的恐怕是断其源头，捣毁其制作窝点。近日我省遂宁市工商便“端”了一个特大注水肉黑窝，其过程艰难曲折，报纸标题用了“智端”二字，读来叫人感慨。现今假冒伪劣依然猖狂，但种种假冒伪劣不是从天上掉下来的，而是在一定的具体地方炮制生产或加工。那么，那些具体的管理者———比如村干部居委会干部，面对自己地盘发生的事情，眼皮底下他们竟会毫不知情？

    笔者认为，除了惩罚制假者，对一个地方如此不行政的管理者，至今尚无任何“连坐”的法律依据来制裁他们。近日河北唐山某游戏厅造成17人死亡的火灾大案宣判，处重刑的罪犯中就有那个游戏厅的房主。因为她明知房客开游戏厅属非法经营，且把自家的布料堆放在里面。她被“连坐”了，但绝不是“株连”，而是法律有章可循的必然责任追究。倘若对炮制生产假冒伪劣所在地的“村官”，也制定出相应的连带责任追究法规条文，层层追究，逗硬执行，村官们还敢“失察失职”拿它不当一回事么？（阿庆）