根据香港中文大学的一项研究，中国人的母乳比起西方人更有营养。一般来说，东方人，尤其是中国台湾、香港等这些地区的居民，饮食习惯上对于海鲜鱼贝的摄取量较西方人为多，除了海鲜中的DHA，EPA这些omega－3的多元不饱合脂肪酸可以预防心血管疾病之外，对于婴儿的脑部发育也很重要，现在的许多奶粉处方中多会加入这些成份，诸不知，我们东方妇女的母乳成份原本就已含有这些营养成份，比起西方的妇女波霸更合适为哺育母乳，很可惜，东方妇女的哺乳率并不高。更有趣的发现是，中国人产后的“坐月子”，除了可以帮助妇女产后收缩子宫之外，对于婴儿也很有帮助，因为分析麻油成份中含有大量的omega－3多元不饱合脂肪酸，可以说是一种素食的鱼油，妇女坐月子吃麻油鸡若能亲自哺乳，更可以一人吃两人补，让小宝贝结实强壮！摘自《江南时报》