所谓“饮食混乱症”就是不正常饮食，最突出的表现是厌食，小部分则表现为食欲过盛。特别是因为厌食，青少年体重大幅度下降，严重影响了正常发育。对女孩子，表现为厌食的“饮食混乱症”会引起例假紊乱、骨质疏松、内分泌混乱、心脏变小、便秘、牙齿畸形、脱水、头发脱落和贫血等疾病。
营养专家们分析说，出现上述疾病的原因除了遗传因素和家庭虐待之外，最主要的是某些媒体对“保持身材”过分渲染，使许多青少年特别是女孩为了追求所谓“标准身材”而刻意节食，忽视了健康饮食对身体发育和成长的意义，引起精神上“恐食”，对发育时期的青少年造成严重后果。
专家们呼吁，青少年应了解正常饮食是保证身心健康的重要因素之一，不能走极端。家长也要时常留意孩子日常饮食的变化，及时纠正不健康的饮食习惯，一旦发现孩子的体重低于正常体重的１０％，就应该及时就医。
（李强）