2005年04月19日 星期二
版数:1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 
         
             
  中午吃素不犯困  
 


     “春困秋乏夏打盹”,尤其是午饭后,人特别容易犯困,其实犯困并不是睡眠缺乏,而是与人们所吃的高脂、高糖食物有关。要想下午不犯困,最好多吃点素的。由蛋白质和蔬菜组成的午餐比较好,土豆中淀粉含量较高,午饭最好别吃,晚上吃有助于睡眠。在就餐的顺序上,如果想饭后不犯困,要先吃肉,后吃蔬菜,最后吃主食。

    (杨明)