2005年09月27日 星期二
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  痛风病人怎样做好饮食调理  
 



    得了痛风,在急性发作期,可在医生指导下服用消炎痛或秋水仙碱,能很快控制痛

    风性关节炎的红肿疼痛。同时还要在医生指导下长期服用抑制尿酸合成的药如别嘌呤醇或促进尿酸排泄的药如痛风利仙,以控制高尿酸血症。

    由于痛风发病与喜食含高嘌呤的食物如动物内脏、海鲜等有关,因此痛风要想控制得好,除了药物治疗外,饮食调理非常重要,不少病人反复发作都是因为饮食不注意控制,摄入富含嘌呤的食物过多而导致频频发病。痛风病人怎样做好饮食调理?

    一是饮食要适当。每日食量控制在正常食量的80%左右,尤其不能大吃大喝,如吃一次火锅或赴一次宴,会使血中尿酸浓度大幅度上升。脂肪会减少尿酸的正常排泄,一般控制每日50克左右,应以植物油为主,少吃动物性脂肪。

    二是饮食以软食为主,少吃煎炸食品和辛辣食品。当血尿酸比较高时,还要多吃碱性食物如各种蔬菜,限食醋和酸性较高的水果,并要避免劳累。

    三是严禁饮酒,不饮咖啡等刺激性饮料。啤酒也不能饮,这是因为啤酒中嘌呤、核酸的含量很高,有人观察到痛风病人饮一瓶啤酒,会使血中尿酸浓度增高一倍。

    四是要多饮水,每日尿量维持在2000毫升以上,有助于尿酸的排泄。

    五要限食富含嘌呤的食物如动物内脏、鱼卵、海鲜、浓鸡肉汤、肉类、花生、扁豆、菠菜等。而米、面、蛋、奶、水果和多数蔬菜属低嘌呤食物,可作为主要食物。