2007年01月16日 星期二
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  彭州九尺镇 打造美食文化名镇  
 


    本报讯 从元月1日到2月底,持续两个月的彭州市九尺镇美食文化节将以该市独特的美食来款待各路消费者。

    元月1日,彭州市九尺镇美食文化节开幕当日,全镇大大小小的鹅肠火锅店就持续爆满。火辣辣的鹅肠火锅、香脆可口的军屯锅魁、细腻感口的冷水鱼……一道道美味佳肴,让从成都、广汉、什邡等地赶来的“好吃嘴”们过足了一把美食瘾。有着500年来历久不衰的九尺板鸭、军屯锅魁、各种风味小吃也成为食客的抢手货。

    除了精美的特色美食外,九尺美食文化节还重点突出“文化特色”:为了营造气氛,从1月3日至1月30日,美食文化节上每天推出一个主题活动,如家庭厨艺才艺大比拼、大型美食游园活动、“金筷子”(好吃者)PK赛等。同时当地企业的养殖基地也将成为游客观光、探访的好去处。此外,到山乡购买“粮食猪”、雪山大豆等生态山货,也将是此次美食文化节的一大活动内容。