本报讯 ２００７年１季度成都市工商局对成都市成华区、都江堰市、金牛区、锦江区、青羊区、武侯区等六个地区销售的辣椒面进行监测。依据ＧＢ２７６０－１９９６《食品添加剂使用卫生标准》、ＧＢ／Ｔ１９６８１－２００５《食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法》，对涉及到消费者健康的非食用添加剂－苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ进行了检验。其中涉及监测单位２７家，合格单位２３家，合格率８５．２％；不合格单位４家，不合格率１４．８％，检测样品４０个批次，合格３６个批次，合格率９０％；不合格４个批次，不合格率１０％。

    检测结果显示：前期，工商行政管理机关强化对流通环节海椒面的监督管理，取得了一定成效。但是，仍有少数企业在辣椒面产品中违法添加非食品添加剂，违法使用国家明令禁止使用的添加剂－苏丹红。

    目前，工商机关已向经营者发出《流通领域商品质量监督检测不合格商品整改通知书》，责令各经销者停止销售不合格商品并对违法经营行为依法进行查处。

    查询本次抽检的详细情况，可登陆成都工商公众网（ｈｔｔｐ／／ｗｗｗ．ｃｄｇｓ．ｇｏｖ．ｃｎ／）。

    （本报记者汪怡岑）