我在一家公司做主管，该公司工作节奏很快，应酬很多，常常忙得我连早餐都顾不上吃，后来我就养成了不吃早餐的习惯。最近我终于病倒了，患上了胆固醇结石，医生说该病与平时的饮食习惯有密切联系，请问是这样吗？

    临床上发现胆囊结石多属于胆固醇结石，这种结石的发生的确与营养饮食、身体代谢有关，胆囊结石其实也是我们所说的富贵病之一，与平常吃得多又吃得好、缺少运动有莫大的关系。因而为预防结石的发生，食物要荤素搭配合理，摄入蛋白质和脂肪要适量，多吃粗粮，增加食物中纤维成分，少吃甚至不吃胆固醇含量高的食物。

    你在来信中透露自己因为工作关系常常不吃早餐就去上班，到后来就养成了习惯，这是万万不可取的，我们要提倡吃早餐，而且还要吃饱。因为早晨空腹的人胆汁中胆固醇饱和度会变高。另外，还提倡适当吃植物油，以利于胆囊的收缩和排空，同时积极治疗容易引起胆囊结石的疾病，如肥胖者要适量减肥，糖尿病患者要积极控制和治疗糖尿病等；而亲朋好友聚会，节假日期间的吃大餐、大鱼大肉、暴饮暴食等都是胆囊结石形成的主要诱因。 （吕斌）