日本人上街买菜并不买成堆成捆的菜，而只是两根黄瓜、五棵油菜、一条鱼等，常买常新，够一餐吃的就行了。在餐桌上，也很少见十大盘、五小碟的美味佳肴，而是量少但精美、合口而适中的小份饭菜，以吃饱、吃好为标准。这种既实惠又省钱的吃法，被公认为会过日子。尽管日本的汽车制造业名列世界第一或第二，但日本人买汽车的数量却排在世界第十一位，每千人有二百三十一辆。原来，日本人制造的汽车大都开进国际市场去了。日本造的录像机、照像机、电子产品和音响设备等高级消费品，也大都卖给了外国人享用，他们把赚来的钱都攒了起来。日本人不仅个人节省，公司也如此。如著名的丰田汽车工业公司的老板每天获纯利几亿日元，但却在普通的旧信封、铅笔上搞节约。公司内部使用的信封，都是在旧信封上贴一张白纸继续使用，电子计算打字纸的背面代替新白纸用。节俭使公司的资金富足，将大笔钱转向投资，使公司愈加兴旺。
　　（李凤发）