一个周末清晨,小区门口来了位衣着朴实、满脸笑容的磨刀匠。一声“磨——菜——刀哟”的吆喝,穿破晨雾,回声不绝,引来小区居民和过往的路人驻足围观。
“磨把菜刀多少钱呀?”“刀磨了不好用,怎么找你退钱呢?”
…………
人们你一言我一语地发问。磨刀匠一脸和善地拱手作揖,然后笑盈盈地说:“每把刀十元。如果磨得不好,分文不收,再倒赔一把刀的钱。初来乍到,大家信不过我都正常。今天磨刀不收钱,用得好,下次给不迟。”
话音刚落,只听人群里有人喊了声“好”,然后说要用自家的刀先来试试磨刀匠的手艺。
围观者的目光齐刷刷地循着声音看过去,原来是小区里那个凡事喜欢较真的老邹。
“磨刀真的不收钱?”老邹问。“当然,手艺人说话做事讲诚信。”磨刀匠答。
约莫十分钟后,老邹就把两把菜刀放在了磨刀匠的面前。磨刀匠麻利地从蜡黄色帆布包里取出四块磨刀石。他把矿泉水瓶当花洒,在一块条砖型青石上轻轻点了点,水珠均匀地洒在条石上。然后,他就着水珠把菜刀按在青石上磨起来。磨好一面后再磨另一面。刀刃上有个米粒大的缺口,他又换上一块有凹槽的青石,夹着缺口磨。最后,再用细腻的青石磨光刀口。所有程序完成后,他揪了几根头发搭在刀口,用力一吹,头发被齐刷刷割断。
又是一个周末的清晨,我去小区外面买菜。只见小区门口,张师傅来得很早,正猫腰坐在一张条凳上磨菜刀。我问他生意怎么样。他一脸喜色,下巴颏朝地上一堆待磨的菜刀点了点,说活儿多得出乎他的意料。
几天后,张师傅身边又多了一位中年汉子。这位中年磨刀匠也是初来乍到,吆喝了半天,没揽到一桩活儿。张师傅宽慰他:“不急,生意都是慢慢做出来的。”可他却说:“等不起啊,一家人还等着我挣钱呢。”张师傅思忖了一下说道:“要不,你做我的活儿。不过,你出的活儿我都要仔细检查。”就这样,中年磨刀匠在张师傅身边干开了。
有跟张师傅熟识的老顾客,私下里悄悄地提醒道:“老张,关键技术可不能随便传人,小心抢了你的饭碗!”张师傅听了嘿嘿一笑,说:“谢谢提醒,可我不怕。一来他学去能养家,这是好事;二来这么大的城市,市场还大得很呢。切磋技巧、把手艺做精才是正道,手艺好、讲诚信,不愁没有活儿做。” (肖国才)