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 第A06版 优育
·女生因过度摄入甜食导致高度近视 近视还能“吃出来”?
·十岁前“屈光储备”对预防近视很有益
  
国内统一刊号CN51-0085     
   
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A06 优育 2021年07月29日 星期四

女生因过度摄入甜食导致高度近视 近视还能“吃出来”?



    

  日前,成都一位20多岁女生小李(化名)近视高达1500度,医生诊断其近视加深与过量摄入甜食有关。这则报道一经发表就引起了民众的广泛关注,一时间网友对糖果、蛋糕、冰淇淋等甜食的声讨不绝于耳。
  摄入甜食过多真能促使近视加剧吗?它会是高度近视的主要诱因吗?导致高度近视的因素有哪些?

近视与饮食有关么?
  到目前为止,没有证据支持爱吃甜食或其他的不良饮食习惯是近视的原因。
  “过度摄入甜食确实是近视加深的一个因素,但不是导致高度近视的最主要因素。造成近视的因素有很多,如用眼姿势不当、长期在偏暗的环境光下过度用眼、儿童偏食等等,但相关研究显示,这些因素往往不会造成高度近视。”中日友好医院眼科主治医师陈思扬表示,所谓高度近视,通常指 600 度以上的近视。而小李高度近视达 1500度,不能仅仅归咎于爱吃甜食。
  据了解,目前已有的研究,只是停留在甜食改变身体激素水平的层面,不能直接验证高糖饮食对眼球的影响。想要证实甜食的影响,需要先排除掉其他可预见的影响因素,把相同种族、相同遗传背景、相同教育情况、相同用眼习惯、相同户外时间的孩子随机分为两组,一组不吃甜食,另一组狂吃甜食,多年后比较两组孩子近视的发生率及严重程度。
  当然,甜食在近视加深过程中所起到的推波助澜作用也同样不可忽视。甜食究竟如何成为“帮凶”?陈思扬进一步解释,甜食吃得太多容易使人眼巩膜软化,易造成眼轴变长,从而近视加剧。
  巩膜,是眼球壁的主要组成之一。我们能够看到的眼白其实就是巩膜的一部分。巩膜就像厚壁一样包裹着几乎整个眼球,其前方联接角膜,后方与视神经的鞘膜延续。巩膜结构坚韧,有支持和保护眼内组织的作用。
  当巩膜软化时,它的支撑力就会下降,眼球较正常人更容易变形。陈思扬打了个比方:如果把正常人的眼球看成是一颗篮球,那么巩膜软化的眼球更像是一颗排球。相同条件下,分别用同样力道挤压篮球和排球,必然是排球更易变形。
  如果平时再不注意科学用眼,巩膜软化的眼球更容易在眼内压作用下拉长,从而造成、加剧轴性近视。而轴性近视,就是我们通常所说的真性近视,一经形成,无法恢复。
  针对“甜食吃多会使巩膜软化”的机理,四川大学华西第四医院眼科主任医师陈豫川给出了答案。他表示,长期摄入的糖类食物在消化和吸收的代谢过程中,会产生很多酸性物质,这些酸性物质会和体内的钙离子发生中和反应,钙是以碱性状态存在于体内,酸碱发生中和反应会导致血钙的减少,从而影响眼球壁的发育。在儿童发育过程中,巩膜等眼球壁主要组成部分需要长期摄入相对量的钙,如果缺乏钙可能导致眼球壁偏薄,偏软弱。
  陈思扬还强调,儿童过度摄入甜食对眼睛的“迫害”程度往往高于成年人。一则儿童更易依赖甜食,二则儿童的眼球正处于发育阶段,正在“打底子”,对身体成长过程中所需的各种元素相对敏感。成年人的眼睛如果在小时候“打好底子”,长大后即便嗜好甜食,对视力的影响也不甚明显。据相关媒体报道,此次热点事件的主角小李虽然是一位20多岁的成年人,但其从小就爱吃糖。可见其小时候没有“打好底子”。
  当然,甜食摄入过多的其他危害也有很多,如肥胖、皮肤易衰老等。常言道,凡事有度,对于高热量的甜食也不例外。

“罪魁祸首”系遗传因素
  据相关报道,小李表示自己小时候便已经近视,平日很注意用眼卫生,也知道如何正确保护眼睛。但是她眼睛的近视度数仍然不断上涨。
  “归根结底,甜食最多是近视的‘帮凶’,而导致高度近视的‘罪魁祸首’往往是遗传因素。”陈思扬说。
  高度近视系常染色体隐性遗传性疾病。也就是说,如果父母、亲戚或其他家族成员中600度以上近视的成员较多,那么其子女患高度近视的概率也会增加。“因此,小李的父母或者其他家庭成员也可能高度近视。”陈思扬说。
  2020年,一项对黑龙江省佳木斯地区376名青少年的调查研究显示,父母近视的孩子视力异常率较正常的高19.24%。
  值得一提的是,只有高度近视的父母会有遗传倾向,而低度或者中度近视基本是不会遗传的。因此,科学用眼、控制近视,不仅有益于自身,也造福子孙后代。
  除此之外,陈思扬还强调,矫正不当的问题在日常生活中十分常见,这也容易导致高度近视。所谓矫正不当,指的是眼睛已经近视,却没有得到科学、适当的视力矫正,如戴眼镜度数不对(偏低或偏高都不科学)、不及时佩戴眼镜(有些人误认为眼镜越晚戴越好)等。这些情形都会导致用眼更易疲劳,眼部肌肉长期处于错误的调节状态,长此以往,近视度数愈发增长,从而更易突破600度“红线”,发展为高度近视。(于紫月)