再精准的天气预报、再贴心的妈妈唠叨，远比不上一场凌厉、速冻的狂风暴雪的“严逼”，来得有力、有效。人们纷纷翻箱倒柜，将压箱底儿的冬衣拿出来，掸掸尘，去去皱，裹在了身上，“面包”模样又何妨！
　　一秒入冬，立时寻暖。
一
　　街上行人明显少了，公园里跳舞、踢毽、跑步、直播的也寥寥无几，怕是大都猫了起来。秋收完毕的农人开始赋闲，乡野又迎来一冬肃寂。不管是城里供暖，还是乡下生火，温暖是此刻共同的主题。
　　与最亲近的人猫在家里，一场暖暖的“合家欢”冬宴颇为适宜。因是饭菜最有暖意，故而我深爱上了在冬天下厨房的感觉，那不仅是在做饭，更像是在写诗。
　　可包一顿饺子。猪肉白菜馅儿、猪肉芹菜馅儿、羊肉萝卜馅儿、韭菜虾仁馅儿、茴香鸡蛋馅儿……你剁馅儿，我和面；你擀皮儿，我来包；你煮饺，我做菜。分工明确地边忙活，边唠家常，最后热气腾腾地围坐品尝，亲情亦随之升温。
　　可擀一顿面条。面粉加鸡蛋与盐，和一块硬面；用布盖着，饧好；用长擀面杖将面饼压着、卷着擀成大大、圆圆、薄薄的面片；边撒玉米面边折叠、切条，提攥成细长的面条。“吸溜”吃完，满身冒汗。
　　可熬一锅八宝粥。大米、小米分别是东北、山西朋友快递来的地道品种，豆子是父亲种的菜豆、红豆，配上深山核桃、原生板栗、淀里莲子，还有红薯、南瓜、花生，皆在从老家取的山泉水里慢慢熬，熬到开花、融合，熬到喷香、黏稠。一勺一勺下肚，暖胃，更暖心。
　　可炖一锅杂烩菜。冬储白菜、萝卜、土豆为主，豆腐、粉条、海带为辅，传统工艺腌制的腊肉是灵魂。切好，备好，按“易熟度”分先后，一股脑儿扔进锅里，“咕嘟”个把小时。待食材皆熟，滋味渗透调合至最佳，盛上一盘，就着吃碗米饭，吃个馒头，那叫一个过瘾。
　　再有时间、兴致的话，炖一锅萝卜羊肉，蒸一锅红枣黏糕，炸一盆荤素丸子，烙几张葱花油饼，腌一坛脆爽泡菜，榨一壶香浓豆浆……猫在厨房，变着花样儿地扮靓冬季餐桌，饭菜热热的，家人暖暖的，活色生香、温馨诗意的寻常小日子，正当如此。
二
　　若有好友相邀，赴场雪中火锅宴，那自是美到极致，暖到心底 。“ 晚 来 天 欲 雪 ， 能 饮 一 杯无。”落地窗外雪花飞舞，小雅间内蒸汽氤氲。三五好友，兴头似翻滚的火锅般滚烫。筷起筷落，火热吞下群英荟萃的人间风味；杯起杯落，细细品出至真至淳的人生百味。出得店来，哈口热气，裹紧衣服，重又轻松释然地大步迈进风雪之中。
　　父母尚在，老家依旧是温暖来处。煤炉在房间一角火红燃烧，烘得父亲、母亲和我脸红红的、衣服烫烫的。母亲不时拍一下我的腿：“离远点儿，别烤煳了。”继而抖落出我儿时不堪回首的糗事。闲聊间隙，母亲剥一块烤得焦煳的红薯给我，黄瓤的、白瓤的，喷香、甜面，吞下的那刻，烫得我喉咙疼。我拿来铜勺，烤在火上；放点儿油，撒点儿盐，打入一个鸡蛋，“嗞啦”声中快速搅拌，做出童年难忘的“勺炒鸡蛋”。夹一块儿给母亲，她慢慢品咂，说：“香！”岁月流逝，无情地将父母送入生命的冬季，多些陪伴，便多些不留遗憾的暖。
三
　　安享温暖一隅，独处也是极好的。
　　听着中意的音乐、戏曲，打理打理窗前的花花草草，看着它们鲜嫩、娇艳的模样，心里也似开出了花儿；整理整理曾经的老照片、老物件、旧书报，指尖滑过的一瞬，恍然光阴流转，回到从前。斜倚藤椅，背向阳光，品一杯香茗，读一本闲书，任时光在茶香、书香里丝丝消磨虚度；即便是闭着眼发发呆，也当是一段“人生好时节”。
　　偶尔也刷刷朋友圈，总有些寒冬里的“暖”让我“更暖”。还是孩子的战士们，矗立风雪中，坚定守卫着祖国安宁，守护着万家灯火；当人们还在梦乡时，已有清洁工上街清扫积雪和落叶，已有早点摊儿开门为市民准备早点；守在小区门口的物业人员、下沉职工，不厌其烦、苦口婆心地嘱咐我们佩戴口罩、扫码测温；还有公安交警在疏导交道，有医护人员在采集核酸，有快递小哥在走街入巷，有电力职工在抢修线路，有供热公司在检 修 管 道 …… 他 们 用 他 们 的“冷”，换来我们的“暖”，值得拥有那满屏暖心的赞。 （张金刚）