□ 成都市青白江区妇幼保健院 雷越华
　　保健食品在市场上比较泛滥，而且没有统一的名称。我国将保健食品统称为保健食品,欧美国家则喜欢将保健食品称之为健康食品或功能食品。保健食品作为食品的一个种类，具有一般食品的共性，但与一般食品不同，保健食品具有调节人体机能的作用，适合特定人群使用。保健食品的目的是调养，不具备治病的功能。目前，随着我国人民生活水平的提高，人们对儿童保健也越来越重视，但是在选择儿童保健食品的时候还存在一些误区，本文对此进行分析。
　　保健食品的功效
　　保健食品主要是调节人体机能，市场上主要包括多糖类，如香菇多糖、膳食纤维等；功能性油脂类，如磷脂、胆碱、脂肪酸等；还有自由基清除剂类、维生素类、蛋白质类、活性菌类、微量元素类等等。保健食品的特点是能量低、脂肪低、胆固醇低，处在儿童发育阶段需要从食物中获取能量和适量的胆固醇。对于保健品的使用，如滋补人参、蜂王浆等，含有雌雄激素类食品，这些滋补品易促使儿童早熟。因此，不建议儿童服用滋补品。
　　儿童保健食品常见选择误区
　　误区一：吃得好就是营养好一些家长认为吃得好就是营养好。因此在生活中常常会选择一些荤食对儿童进行进补。在生活中会选择各种肉、精米、白面和营养液。这种错误的认知可能导致儿童膳食结构失衡，甚至出现营养紊乱。例如，当热量食物摄入过多的时候，就容易导致出现身体肥胖。而如果缺乏蛋白质以及微量元素的补充，也容易引发各种疾病的发生。相关调查显示，在上海市有三分之一的儿童出现营养不良，而出现缺铁性贫血症的超过40%。这在当今社会是难以想象的。因此，营养学家对此提出建议，要想保证儿童的营养，必须要选择荤素精细搭配，要保证食品的均衡，不能忽略蔬菜、水果、红薯、玉米的作用。通过合理饮食，保证营养均衡才是最科学的调养。
　　误区二：盲目进补很多儿童家长比较迷信补品，并将儿童的健康寄托在各种滋补药品和营养液上，其实这种做法是错误的，对于健康儿童来说，不必进行特殊的进补，盲目进补反而有害健康。例如对健康儿童选择人参进行保健，可能会减弱儿童自身的抵抗力，同时还会促进人体性腺激素的分泌，导致儿童出现早熟。而如果盲目补铁，也会妨碍儿童发育。研究表明铁元素过量的儿童较正常儿童体重增长慢50%。如果儿童长期使用各种补钙食品，易导致儿童血压降低，甚至对儿童生长发育有着很大的影响，如可能增加日后儿童心脏病的发病几率。而过量补锌可导致儿童锌中毒，引发儿童上腹部疼痛，出现精神萎靡等现象，严重时甚至可能出现肾衰竭。另外，过度补充鱼肝油，可能导致维生素中毒，影响儿童发育，打破儿童体内的营养均衡。营养液是一种强化食品，所包含的养分比较多，过度服用就会造成某些养分过多，从而危害儿童身体健康。
　　误区三：保健品营养最丰富很多家长认为，保健品的营养是所有食品中最丰富的，因此就大量给儿童补充各种保健品。殊不知，不是所有保健品都能使用。通常来说，如果一种保健品是经过国家检测正规生产的，虽然可以保证药物的科学认证，不会对儿童造成健康上的危害，但是也需要因人而异，因为各人身体素质不一样，而且过度服用就会造成营养堆积，不利于儿童营养平衡。一般来说，对于儿童不需要特别补充某些营养，更不能过度补充营养元素。针对于家庭条件好的儿童，适当补充一些营养品也未尝不可，但需按照医嘱进行，切忌擅自行事。